El ser humano busca respuestas ante sus dudas. La evolución ha sido marcada por el razonamiento, desde consejos por ancianos expertos que generaron sus propios planteamientos de problemas y propusieron soluciones basadas en la evidencia por sus vivencias, hasta los resultados de investigaciones fundadas en la ciencia. Sin embargo, hoy en día, los consejos no unifican criterios ni consensos, se requiere fundamentar con criterios científicos, la toma de decisiones en el área de la salud. Y, aún a pesar de esto, se requieren verificar las conclusiones de muchas investigaciones, a la hora de llevar a la práctica dichas recomendaciones consensuadas.
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Objetivos
- Promover una alimentación correcta y estilo de vida saludable, mediante la generación, difusión y divulgación de conocimiento científico, actividad física y salud.
- Brindar servicios de consultoría, asesoría y asistencia nutricional a la población.
- Generar e impartir cursos cortos, diplomados y todo tipo de información científica acerca de la alimentación correcta, nutriológia y salud a la población en general y a los profesionales de la salud.
- Generar proyectos de investigación y divulgación científica en áreas de salud, alimentación y nutrición
- Realizar estudios del impacto social de las diferentes normas jurídicas reguladoras de la salud y nutrición en el ámbito federal y del estado de Jalisco.
- Vincularse con los sectores público, social y privado para colaborar y contribuir en la estructuración y divulgación de políticas y planes institucionales a la mejora continua con la salud poblacional.
- Vincularse con instituciones públicas, sociales y privadas tanto nacionales como extranjeras en cuya misión, objetivos o fines coincidan en todo o en parte con los fines establecidos en esta asociación.
Misión
Asociación Civil comprometida con la comunidad a promover estilos de vida saludables, mediante la generación, difusión y divulgación de conocimiento científico de forma integral.
Visión
Consolidarnos como lideres estatales en productos y servicios de salud integral. Logrando un cambio social a través de la difusión y divulgación del conocimiento científico; guiado por la integridad y el trabajo en equipo interdisciplinario.